En coche y acompañados por un guía local, el recorrido comienza a las 10:00h para hacer un tour panorámico por la histórica ciudad de Santiago, su centro y lugares más pintorescos e interesantes.
Desde la estación del Ferri partiréis a Cayo Granma, un lugar casi detenido en el tiempo, un islote con sus casas típicas de madera sobre el agua y su ambiente de pescadores. Una experiencia relajante fuera de los circuitos más turísticos para acercarte a la riqueza popular de Cuba.
Almuerzo en una paladar local.
Llegada a Santiago aproximada a las 16.00h.
Tras un recorrido panorámico en coche por Santiago, cogeréis un ferri dirección a Cayo Granma, un pequeño islote ubicado en la entrada de la Bahía de Santiago. Durante la media hora que dura el viaje por la bahía se pueden tomar excelentes fotografías de la vista y del ir y venir de los botes de pescadores entre el Cayo y la ciudad.
Recorrido a pie por Cayo Granma para conocer este pintoresco y tranquilo lugar, un territorio de 2.000 metros cuadrados habitado por unas pocas familias que se dedican, fundamentalmente, a la pesca y que viven en curiosas casas típicas cubanas, algunas directamente sobre el agua.
Rodeado de paz, de calles empedradas y de hermosas casas pintadas de colores, en poco más de una hora puede recorrerse este Cayo, merece la pena detenerse a conversar con su gente costera, acogedora y abierta, como santiagueros que son.
En el mes de mayo se realiza el Festival de la Jaiba o Carijai. Es el momento donde se rescatan también algunas de las tradiciones más importantes del cayo, como las culinarias y la pesca. De esta última, por ejemplo, se premia la captura del crustáceo —que da nombre al jolgorio— más grande y más pequeño; se realizan también concursos relacionados con la vida marinera y presentaciones de unidades artísticas.
El almuerzo será una típica comida criolla en una de las paladares locales del cayo.
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